lundi 02 novembre

Mon attente chez Hermé

Je suis passe hier chez Hermé, un excellent pâtissier. J'aime de temps en temps passer la-bas me faire plaisir avec un bon gâteau, a chacun ses défauts. Par contre, niveau service, je ne comprends pas leur extrême lenteur. Les personnes qui servent sont très lentes, rien n'est jamais préparé a l'avance (une boite ou autre). Résultat, une attente de 15 min quand vous avez ne serait-ce que 5 personnes devant vous. Voila un des grands problèmes du commerce : la gestion des files d'attente. Combien de ventes se perdent comme cela,... [Lire la suite]
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lundi 07 septembre

Devenir Romain au temps de la décadence...

Je viens de voir qu'un banquet-spectacle, offrant une interprétation moderne du banquet Antique, vient d'être reconstitué à la Villa Médicis. Ah, le mythe de Rome au temps de la décadence ! L'idée est totalement barrée mais je ne sais pas pourquoi, j'aime bien le concept.
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dimanche 23 août

Le surpoids réduirait l'intelligence

Voilà une information capitale qui va encore donner du grain à moudre aux tenants du manger, bouger. Selon une étude scientifique, trop manger nuirait aux capacités intellectuelles. En gros (quel humour), les personnes obèses seraient moins "intelligentes" que leurs homologues minces. Voilà une étude qui va encore nous valoir des campagnes moralisatrices appelant à la rééducation et aux pratiques orthodoxes, dans la droite ligne du parti. C'est que j'appelle la pensée diététique Mao Tsé Tong. Plus sérieusement, cette étude... [Lire la suite]
Posté par Vinc à 09:06 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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jeudi 25 juin

Le bus... cours de cuisine

Vu ce soir en rentrant chez moi : un bus cuisine. Avez-vous deja vu ca ? Et si oui, quel est le concept ?
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